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Componente imprescindibile di qualsiasi cucina, il forno è disponibile in due differenti tipologie: elettrico o a gas. Nel primo caso, parliamo di un elettrodomestico da incasso moderno, semplice da usare e provvisto spesso di funzionalità evolute. Sistema autopulente, tante modalità di cottura e connettività Wi-Fi: ecco cosa è in grado di offrire un forno elettrico di ultima generazione. Più tradizionale a livello estetico e strutturale è, invece, il forno a gas. Si tratta di un elettrodomestico legato spesso al piano cottura, del quale costituisce parte integrante. Rispetto alla controparte elettrica, il forno a gas è più veloce a scaldarsi e più adatto alla cottura di pane e pizza. Altro elemento chiave in cui le due tipologie differiscono è la modalità di installazione. Il forno a gas, infatti, è prevalentemente freestanding. Ma se desideriamo acquistare un forno da incasso per la nostra cucina, troveremo maggiore scelta fra i modelli elettrici.

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