Rotoli per sottovuoto con esterno in nylon per essere impenetrabili all'aria, e interno in materiale per alimenti;
un lato "ruvido" (goffrato o con impronta) per permettere una efficace estrazione dell'aria, lo spessore di 105 micron garantisce robustezza e tenuta contro le rotture accidentali; il sacchetto con impronta, con un ulteriore strato esterno in politene, risulta più resistente e impenetrabile all'umidità, per una migliore conservazione in congelatore.
- Tagliabili e saldabili per ottenere misure personalizzate;
- Utilizzabili in Frigorifero, Congelatore, Microonde e per riscaldare a bagnomaria.
- Lavabili e riutilizzabili
Idonei al contatto con gli alimenti;
- surgelazione -40°
- cottura fino a 100° per 4 ore
I rotoli/sacchetti per sottovuoto devono essere resistenti, impermeabili all’aria e idonei al contatto con gli alimenti. I sacchetti a triplo strato REBER rispondono a tutti questi requisiti: l’interno in polietilene è idoneo al contatto con l’alimento contenuto; lo strato centrale
in poliammide garantisce la tenuta alla penetrazione dell’aria; lo strato esterno, ancora in polietilene, rende il sacchetto più resistente alla perforazione o lacerazione, sicuro in caso di contatto con altri alimenti e, impedendo la penetrazione dell’umidità, riduce la formazione di brina e cristalli di ghiaccio in congelatore.
Larghezza
150 mm
Profondità
6000 mm
Tipo
Sacchetto per il sottovuoto
Quantità
2
