Scopri la nostra selezione di Coltelli da cucina

Oltre a comporre il corredo della tavola assieme a piatti, bicchieri ed alle altre posate, i coltelli da cucina trovano naturale collocazione nella preparazione delle ricette. Venduti singolarmente o in set con pratico ceppo portacoltelli incluso, i coltelli da cucina sono disponibili in tante varianti. Il coltello da chef è uno dei più versatili perché si presta a lavorare differenti tipologie di alimenti sul tagliere. Ottimo come coltello per la carne, si mostra preciso anche nel taglio delle verdure. E lo stesso vale per il coltello Santoku originario del Giappone. I coltelli per sfilettare il pesce, invece, sono più piccoli e sottili, esprimendosi al meglio nei lavori di precisione. Affilati e maneggevoli, sono realizzati in acciaio inox o, in alternativa, con lame in ceramica. Discorso simile per il coltello da pane che, però, cresce nelle dimensioni e si arricchisce della peculiare seghettatura.